Hallo zusammen,
manchmal braucht es nur einen kleinen Schubs aus der Küche, um das Feuer in einer neuen Beziehung richtig zu entfachen – besonders, wenn man nach einer Operation wieder Vertrauen in sich selbst finden möchte. Ich möchte heute ein Rezept mit euch teilen, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch den Kreislauf in Schwung bringt und die Hormone sanft anregt.
Es geht um eine mediterrane Kürbissuppe mit Ingwer und Granatapfelkernen. Kürbis ist reich an Zink, was die Testosteronproduktion unterstützen kann, während Ingwer die Durchblutung fördert – perfekt, um sich wieder lebendig zu fühlen. Granatapfelkerne bringen nicht nur einen frischen Kick, sondern sind auch für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt, die die allgemeine Vitalität steigern.
Zutaten (für 2 Personen):
Habt ihr selbst Rezepte, die euch in solchen Momenten helfen? Ich bin gespannt!
manchmal braucht es nur einen kleinen Schubs aus der Küche, um das Feuer in einer neuen Beziehung richtig zu entfachen – besonders, wenn man nach einer Operation wieder Vertrauen in sich selbst finden möchte. Ich möchte heute ein Rezept mit euch teilen, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch den Kreislauf in Schwung bringt und die Hormone sanft anregt.
Es geht um eine mediterrane Kürbissuppe mit Ingwer und Granatapfelkernen. Kürbis ist reich an Zink, was die Testosteronproduktion unterstützen kann, während Ingwer die Durchblutung fördert – perfekt, um sich wieder lebendig zu fühlen. Granatapfelkerne bringen nicht nur einen frischen Kick, sondern sind auch für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt, die die allgemeine Vitalität steigern.
Zutaten (für 2 Personen):
- 500 g Hokkaidokürbis (mit Schale, gewürfelt)
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 2 cm frischer Ingwer (gerieben)
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Kokosmilch
- 1 EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL Granatapfelkerne
- Prise Zimt und Muskatnuss
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Ingwer kurz anschwitzen, bis sie duften.
- Kürbiswürfel hinzufügen, mit Brühe aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
- Mit einem Stabmixer pürieren, Kokosmilch einrühren, mit Zitronensaft, Zimt, Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
- In Schalen füllen, mit Granatapfelkernen bestreuen – und genießen!
Habt ihr selbst Rezepte, die euch in solchen Momenten helfen? Ich bin gespannt!